Il pranzo di Pasqua è dedicato ai sapori stagionali, nel nostro modo autentico di raccontare la tradizione con un approccio moderno, senza perderne l’essenza.
Un menu dall'armonioso equilibrio tra ricercatezza e tradizione, freschezza e gusto.
Il menu del pranzo di Pasqua
Amous bouche
Pane, limoni e alici
Antipasti
Praline di ricotta, fave e gambero di nassa
Primi
Lasagnetta, carciofi, piselli e polpo
Carnaroli, erbe fini, ricciola e lime
Secondo
Agnello, fragole, nocciole e carote
Dessert
Semifreddo alla colomba, croccante alle mandorle e cioccolato di Modica
For a maximum of 12 guests€55,00 for guest